Sonntag, 29. Januar 2012

Schokokuchen

So ihr Lieben, also heute ist Sonntag und was macht man Sonntags: BACKEN und was hab ich gebacken einen Super Schokoladenkuchen


Rezept
300g Schokolade und 150 g Butter zusammen schmelzen lassen. 









Dann mischt ihr 5 Eier, 2 Tassen Zucker, das Mark 1 Vanilleschote, und 1 Prise Salz und müsst ihn schaumig rühren.



 

  

Anschließend 2 Tassen Mehl und 1 TL Backpulver in die Masse sieben und unterrühren.

 Danach Butter-Schokoladen-Mischung unterrühren.




  



Dann den Teig in die Form Füllen (ich habe eine Silikonform genommen) 

 

Ich habe den Kuchen bei 180 Grad Ober-und-Unterhitze 20-30 Minuten gebacken. 

Es sollte außen Fest und innen noch einen Leicht flüssigen Kern haben



Fertiger Kuchen
 




Dann hab ich nochmal 150g Schokolade geschmolzen hab einen schluck Milch dazugeben und hab das als Glasur noch obendrauf gemacht.
Also ein richtiger Schokoholig Kuchen.

Und es hat sogar dem Zuckerwölkchenmann geschmeckt ( und das soll was heißen) *_*


viel spaß beim Nachbacken



Euer Zuckerwölkchen

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